Kết quả tìm kiếm cho "Cháo lòng miền Tây"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 1094
Từ sân khấu cải lương đến nghệ thuật múa rối giàu bản sắc, nhiều đơn vị nghệ thuật đã xây dựng các chương trình biểu diễn khai thác những giá trị đặc sắc của văn hóa truyền thống.
Hơn 30 năm trích tiền túi lo từng bữa ăn, con chữ và xây dựng mái ấm liên thế hệ cho trẻ em nghèo, hành trình nhân ái của thương binh Nguyễn Hữu Thời (tên thường gọi là ông Ba Thời) sinh năm 1951, ngụ khóm Nguyễn Du, phường Long Xuyên (An Giang) trở thành điểm sáng ấm áp giữa lòng đô thị.
Chiều về trên xóm nhỏ, nắng vạt nhẹ qua dòng kênh xanh, soi bóng chiếc cầu tre lắc lẻo nối hai bờ. Gió từ mé sông thổi lên, lay lay ngọn cỏ ven bờ, làm mấy sợi dây buộc thành cầu khẽ đung đưa. Cây cầu nhỏ ngoằn ngoèo, gầy guộc, nép mình vắt qua mấy con kênh rạch, nâng niu biết bao bước chân người quê qua lại một thời.
Sáng 14/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh trang trọng diễn ra Lễ viếng, truy điệu và an táng 731 hài cốt liệt sĩ đã anh dũng hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc, được tìm thấy tại Công viên Lê Thị Riêng. Dự buổi lễ có đồng chí Lê Minh Hưng, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ.
Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.
Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.
Sò lông tươi từ vùng biển kết hợp với bắp chuối, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi dân dã, hài hòa giữa vị biển và sản vật quen thuộc của miền Tây.
Những ngày này, trên khắp mọi miền đất nước, cờ hoa rực rỡ, người dân náo nức đón mừng kỷ niệm 81 năm Quốc khánh 2/9. Tại nhiều tỉnh, thành phố, diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, trải nghiệm đặc sắc, tạo không khí vui tươi; góp phần đưa những giá trị văn hóa truyền thống đến gần hơn với người dân và du khách.
Ngày 2/9/1945, tại Quảng trường Ba Đình, Hà Nội, thay mặt Chính phủ lâm thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh đọc bản Tuyên ngôn Độc lập, tuyên bố trước quốc dân đồng bào và toàn thế giới sự ra đời của nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa, nay là nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.
Trong khuôn khổ Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026, chiều ngày 3/8, các nghệ nhân và đầu bếp đã tổ chức trình diễn các công đoạn chế biến và phục vụ miễn phí khoảng 2.000 bánh xèo đến người dân và du khách.
Trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước vĩ đại, quân và dân vùng Bảy Núi đã lập nên những chiến tích vang dội. Nếu như đồi Tức Dụp được ví như "Ngọn đồi hai triệu đô-la" kiên cường chịu đựng hàng vạn tấn bom đạn, thì đồi Ma Thiên Lãnh thuộc núi Dài lớn (Ngọa Long Sơn) ở xã Ô Lâm, lại là nơi lưu giữ một câu chuyện vô cùng xúc động, ghi dấu sự hy sinh oanh liệt và bất tử của bảy chiến sĩ.
Có những món quà của tuổi thơ, lớn lên rồi chẳng thể mua lại bằng tiền. Với tôi, đó là vài quả trứng cúm núm cha nhặt được giữa cánh đồng sau một ngày mưu sinh.